Aceto. Un Rimedio Di-Vino ...Per Il Benessere, La Bellezza, La Casa - Mondo Luigi; Del Principe Stefania | Libro Fag 01/2010 - HOEPLI.it


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mondo luigi; del principe stefania - aceto. un rimedio di-vino ...per il benessere, la bellezza, la casa

ACETO. UN RIMEDIO DI-VINO ...PER IL BENESSERE, LA BELLEZZA, LA CASA

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5 stelle su 5 1 recensioni presenti


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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

FAG

Pubblicazione: 01/2010





Trama

L'aceto, già conosciuto al tempo degli antichi egizi, non è solo un condimento utilizzato a scopi culinari, ma anche un prezioso alleato della nostra salute e della forma fisica. Ma non solo, perché con l'aceto si possono anche preparare detergenti ecologici, smacchiare abiti, rimettere a nuovo mobili graffiati e tanto altro ancora. In questa guida pratica al loro utilizzo sono trattati l'aceto di vino, ma anche di mele, di miele, di riso e di altre materie prime per sfruttare al meglio tutte le molte possibilità che questo rimedio offre. Nel manuale vi è anche un'intera sezione dedicata alla realizzazione del miglior aceto dal punto di vista organolettico: quello fatto in casa! Tra gli argomenti trattati: Storia e leggende sull'aceto. Prima dell'aceto...il mosto. Il benessere (con l'aceto) è una questione di pH. Gli aceti "speciali", l'aceto di mele, l'aceto di vino. Come preparare in casa i vari tipi di aceto. Preparare gli aceti aromatici. L'aceto per la salute, per la bellezza, per la cura della casa e in cucina.







Altre Informazioni

ISBN:

9788882339289

Condizione: Nuovo
Collana: NATURAL LIFESTYLE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 205





I vostri commenti al Libro

1 recensioni presenti.

04/02/2011 Di sole.sole415
5 stelle su 5

In commercio ci sono tanti libri sugli alimenti, ma devo dire che questo l'ho trovato veramente completo sotto molto aspetti: spazia dalla storia e le tradizioni fino a tutti gli impieghi possibili dell'aceto, per la casa e la salute. Spiega anche come interpretare i diversi gradi di acidità, in modo da utilizzarlo sfruttando al massimo i benefici. Ad esempio per l'aceto di mele: a seconda del grado di acidità è meglio che finisca nello stomaco...o in lavatrice. Consigliatissimo. Aurora







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