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nicol gloria - 100 ricette per marmellate, gelatine e conserve

100 RICETTE PER MARMELLATE, GELATINE E CONSERVE CONSIGLI E TECNICHE PER CONSERVARE FRUTTA E VERDURA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Il Castello

Pubblicazione: 07/2011





Trama

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.










Altre Informazioni

ISBN:

9788865201596

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 144


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