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ARGOMENTO:  EBOOKS > CUCINA

renata baruffi - mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia

Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia




Formato: EPUB
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 1923 KB

PREZZO
3,99 €




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ebook

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Dettagli

Lingua: Italiano
Pubblicazione: 05/2013





Trama

L’alimentazione ha una parte importante nella cultura mediterranea e nell’arco di tempi molto lunghi è stata fortemente influenzata non soltanto dalla morfologia del territorio e dalle diverse genti che lo hanno abitato ma anche dalle vicende storiche che hanno interessato le coste di questo mare. Un percorso immaginario lungo le rive del Mediterraneo che, partendo dal mar Egeo, ci fa scoprire quanto siano stretti i legami tra Storia e Gastronomia. Un percorso che potrete ripetere ricercando le tracce storiche ed i piatti più famosi e tipici ed apprezzando la natura, gli ingredienti ed i metodi di produzione e di preparazione.







Altre Informazioni

ISBN:

9788867559596

Condizione: Nuovo
Formato: EPUB





Cos'è l'ePub

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