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ARGOMENTO:  EBOOKS > CUCINA

marina baccos; maria gabriella guerra - l'italia unita in cucina-nord verso sud

L'italia unita in cucina-nord verso sud

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5 stelle su 5 2 recensioni presenti


Formato: EPUB
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 6015 KB

PREZZO
4,49 €




Pagabile anche con 18App Bonus Cultura e Carta del Docente


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ebook

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Dettagli

Lingua: Italiano
Editore:

Marina Baccos

Pubblicazione: 12/2013





Trama

Questo libro è un viaggio attraverso le cucine d’Italia, da Nord a Sud. Una raccolta di ricette della tradizione, soprattutto quella delle nonne perché erano e sono ancora quelle che comandano in cucina:ed è proprio a tutte le nonne d’Italia che dedichiamo il libro. Mettiamo a confronto una ricetta del Nord con una del Sud o Centro Italia( antipasti o un primo o un secondo o un dolce): ad un carpaccio di carne del Veneto, la Sicilia risponde con un carpaccio di polpo; agli gnocchi alla Sorrentina campani si contrappongono quelli di patate alla friulana. E’ nostra intenzione far ritrovare o scoprire sapori dimenticati o mai provati per tenere viva la nostra tradizione culinaria che senza dubbio è una delle migliori del mondo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788868853075

Condizione: Nuovo
Formato: EPUB





Cos'è l'ePub

Il formato EPUB è uno standard libero e aperto che è stato sviluppato e pensato specificamente per la produzione di libri digitali. Il grande vantaggio di questo formato è che permette al testo di adattarsi automaticamente allo schermo del dispositivo di lettura, di aumentare o diminuire la dimensione del carattere, personalizzando al massimo l’esperienza di lettura.




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I vostri commenti all'Ebook

2 recensioni presenti.

28/12/2013 Di sandra.bianchi.xrrt
5 stelle su 5

Ho regolarmente acquistato l'e-book, che risulta spedito, ma non lo trovo sul mio computer, in quanto non mi è comparsa l'opzione dove salvarlo. Che fare? Grazie per l'attenzione.



28/12/2013 Di panizzo92
5 stelle su 5

Un libro davvero bello che ti fa riscoprire le ricette della tradizione italiana… lo consiglio a tutti, in particolare ai giovani che amano cucinare per scoprire tante storie e ricette della nostra Italia.



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