Le Microonde Nel Piatto - Lorenzo Guaia | E-Book Epub Lorenzo Guaia 04/2019 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  EBOOKS > CUCINA

lorenzo guaia - le microonde nel piatto

le microonde nel piatto




Formato: EPUB
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 1716 KB

PREZZO
49,99 €




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ebook

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Dettagli

Lingua: Italiano
Editore:

Lorenzo Guaia

Pubblicazione: 04/2019





Trama

Due anni di ricerche per preparare questo lavoro, unico nel suo genere. Una ricerca tesa a dimostrare la nocività dell’utilizzo del forno a microonde per il riscaldamento e la cottura degli alimenti. L’autore però non si limita a prendere in esame decine di studi scientifici di alto livello, ma effettua anche personalmente una serie di analisi di laboratorio illustrandone le tecniche in modo semplice e chiaro. Il risultato è che l’acqua contenuta nei cibi non è più la stessa, e molte altre sostanze subiscono importanti trasformazioni - Ebook di 80 pagine -







Altre Informazioni

ISBN:

9788832570342

Condizione: Nuovo
Formato: EPUB





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