La Vita Segreta Dei Cuochi - Bolasco Marco; Trabucco Marco | E-Book Pdf Giunti 10/2020 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  EBOOKS > CUCINA

bolasco marco; trabucco marco - la vita segreta dei cuochi

La vita segreta dei cuochi

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Formato: PDF
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 16617864 Bytes

PREZZO
11,99 €




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ebook

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Dettagli

Genere:E-book PDF
Lingua: Italiano
Editore:

Giunti

Pubblicazione: 10/2020





Trama

Avventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuochi e la ristorazione degli ultimi anni
Storie di vita e di cucina, una lettura facile ma appassionante, perfetta per i neofiti ma utilissima anche a chi si considera gourmet, in un volume che mette insieme le informazioni che nessuno aveva mai raccolto prima. Dal Carpaccio dell’Harry’s Bar a Massimo Bottura e Niko Romito passando per Gualtiero Marchesi, Fulvio Pierangelini e Moreno Cedroni, il racconto coinvolgente di quello che si nasconde dietro a un piatto, di cosa realmente ha contribuito a far diventare gli chef gli idoli delle nuove generazioni.







Altre Informazioni

ISBN:

9788809908475

Condizione: Nuovo
Formato: PDF
Pagine Arabe: 320





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