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La dolce catastrofe

Name: La dolce catastrofe
Price: 19,99 € EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni
ISBN: 9788828368533

giovanni

Formato: PDF

DRM: Nessuna
Dimensioni: 3647 KB

PREZZO
19,99 €

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Dettagli

Genere:E-book PDF

Lingua: Italiano

Editore:

Giovanni Cianti

Pubblicazione: 08/2018

Trama

Obesità, diabete, ipertensione, problemi cardiovascolari, una intera costellazione di malattie viene oggi definita Sindrome Metabolica. Tutte queste patologie - anche molto diverse tra loro - hanno unica origine, la resistenza all’insulina, una condizione dovuta all’eccesso cronico di zuccheri nell’alimentazione. La dieta abituale introdotta 12.000 anni fa dalla Rivoluzione Agricola, non è idonea alla biologia della specie homo, che si è evoluto per milioni di anni come cacciatore – raccoglitore quindi carnivoro - frugivoro. Questo libro ne spiega a fondo ogni particolare suggerendo possibili soluzioni.

Altre Informazioni

ISBN:

9788828368533

Condizione: Nuovo

Formato: PDF

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