Hai da spegnere?

Perché non iniziare mai a fumare e perché smettere se si ha già il vizio? Vi hanno sempre spiegato che la sigaretta aumenta il rischio di cancro ai polmoni, ed è vero, verissimo. E i suoi effetti sulla salute non si fermano qui: ecco perché è l’unico prodotto che uccide fino alla metà dei suoi utilizzatori assidui, sette milioni di persone ogni anno secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Questa prospettiva individuale, però, rischia di mettere in ombra il quadro più generale: il fumo fa male anche a chi non fuma ed è uno dei nemici numero uno dello sviluppo sostenibile. Nel saggio scientifico Hai da spegnere?, Giulia Veronesi, direttrice del programma di Chirurgia robotica toracica dell’ospedale San Raffaele di Milano, racconta le dimensioni finora ignorate del fenomeno. Tanto per cominciare quelle ambientali, che sono enormi. Coltivare, lavorare e commercializzare il tabacco brucia risorse naturali che potrebbero essere impiegate in modo più sostenibile, come acqua, energia e terreno coltivabile. A questo si aggiunge l’uso massiccio di pesticidi, il disboscamento e l’inquinamento dovuto anche ai mozziconi tossici. Il lettore viene accompagnato alla scoperta dell’incessante attività di marketing dell’industria del tabacco, che da oltre un secolo cerca di rendere sexy il fumo di sigaretta tra i più giovani e che oggi, anche grazie ai social network, spinge la diffusione dei nuovi dispositivi elettronici, dalle e-cig ai device a tabacco riscaldato. Pagina dopo pagina, si scoprono i meccanismi biologici e psicologici responsabili di una delle dipendenze più sottovalutate: quella da nicotina. Non mancano infine i consigli medici della professoressa Veronesi su come chiudere definitivamente con il fumo e soprattutto su come farlo senza patire l’astinenza e senza prendere peso. Il libro Hai da spegnere? è il terzo volume della collana «Scienze per la vita», ideata e diretta da Eliana Liotta.

Giulia Veronesi è professoressa di Chirurgia toracica presso l’Università Vita-Salute San Raffaele e direttrice del programma di Chirurgia toracica robotica dell’IRCCS ospedale San Raffaele di Milano. In precedenza, è stata direttrice dell’unità di Chirurgia robotica in Humanitas e dell’unità di screening e prevenzione del tumore polmonare allo IEO (Istituto europeo di oncologia). Nella sua attività di ricerca, è stata responsabile di numerosi programmi di prevenzione e screening del tumore ai polmoni e di diversi trial clinici. Autrice di centinaia di articoli scientifici, investigatrice principale di diverse sperimentazioni finanziate dal National Cancer Institute americano, è tra i fondatori del board di Chirurgia robotica presso la Società europea di chirurgia toracica (ESTS). È membro del consiglio di amministrazione della Fondazione Umberto Veronesi, nonché di importanti comitati editoriali di riviste internazionali e di società scientifiche europee e internazionali. Nel 2017 ha vinto il premio Donne e tecnologie e nel 2019 il premio chirurgico Ginsberg dell’Associazione internazionale per lo studio del tumore polmonare.

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