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Fachkundenachweis Honig

Name: Fachkundenachweis Honig
Price: 13,99 € EUR
Availability: InStock
Author: Werner Gekeler
ISBN: 9783818612542

werner gekeler

Formato: PDF

DRM: Digital watermarking

Dimensioni: 11688 KB

PREZZO
13,99 €

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Dettagli

Genere:E-book PDF

Lingua: Tedesco

Editore:

Verlag Eugen Ulmer

Pubblicazione: 10/2020

Trama

Den ersten eigenen Honig herstellen und vermarkten mit dem Gütesiegel „Echter Deutscher Honig“. Werner Gekeler, staatlicher Fachberater für Imkerei, führt Sie in diesem Leitfaden durch die Kurs- und Prüfungsvorbereitung der Honigschulung und dem Fachkundenachweis Honig. Dabei werden kompakt und anschaulich alle Zwischenschritte von der Honigrohstoffgewinnung über den Verarbeitungsprozess bis zur Vermarktung dargestellt. Selbst Einzelheiten wie Lagerung, Kristallisation, Bearbeitung sowie Abfüllung werden im Kontext der Lebensmittel- und Honigverordnung verständlich und übersichtlich erklärt. Der ideale Begleiter auf dem Weg zu Ihrem ersten eigenen Honig.

Altre Informazioni

ISBN:

9783818612542

Condizione: Nuovo

Formato: PDF

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