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sirufo carmine - conoscere il vino

CONOSCERE IL VINO




Formato: PDF
DRM: Digital watermarking
Dimensioni: 1516920 Bytes

PREZZO
4,90 €




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ebook

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Dettagli

Genere:E-book PDF
Lingua: Italiano
Editore:

Montecovello

Pubblicazione: 11/2020





Trama

Il libro si rivolge a tutti gli appassionati della cultura del vino, agli operatori del settore enogastronomico, ai produttori, agli enti pubblici preposti alla promozione del territorio, agli studenti e ai docenti degli istituti alberghieri e agrari. Sintetizza l’enografia nazionale, le tipologie e la classificazione dei vini, le modalità di produzione, cosa sono le denominazioni di origine e come siano distribuite quelle attuali, per passare poi ad approfondire la storia del vino in Calabria e la sua enografia, con lo scopo di mettere in risalto tutte le produzioni a denominazione. In modo sintetico affronta, anche l’importanza del wine marketing e le varie strategie da adottare per incrementare la conoscenza e il consumo dei vini Calabresi. Infine si riporta l’elenco, con i relativi recapiti, di tutti i produttori della Regione.







Altre Informazioni

ISBN:

9788888571416

Condizione: Nuovo
Collana: Dedicato a...
Formato: PDF





Cos'è il Pdf

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