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Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie

fulvio de santa

Formato: EPUB

DRM: Nessuna
Dimensioni: 675 KB

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Dettagli

Genere:E-book EPUB

Lingua: Italiano

Editore:

YouCanPrint

Pubblicazione: 06/2014

Trama

Fulvio De Santa originario di Forni di Sopra provincia di Udine classe ’54 ci fa dono della sua arte culinaria attraverso dei menu tratti dal vasto repertorio della cucina Carnica, friulana. 16 ricette friulane impreziosite dalle storie che lo chef Fulvio De Santa ha voluto raccontare per ciascuno dei 16 menu qui proposti: aneddoti, tradizioni, occasioni speciali. Nuovi ingredienti che si vanno a aggiungere a quelli più consueti, solleticando allo stesso tempo l’appetito e la curiosità del lettore.

Altre Informazioni

ISBN:

9788891145567

Condizione: Nuovo

Formato: EPUB

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