In un fatiscente edificio, tra stravaganti condomini - i fratelli Robert e Roger Kube dediti a fabbricare curiosi souvenir l'isterica Aurore la vogliosa Plusse la famiglia Tapioca, i cui componenti (padre, madre, figli e nonna) sono sempre affamati lo stralunato Potin, dedito all'allevamento di rane e lumache - vive la giovane violoncellista Julie con suo padre, il macellaio Clapet, un folle individuo intento ad accumulare mais e lenticchie avuti dai suoi clienti in baratto di carne umana. Vittima predestinata del macellaio è il candido Louison, un clown disoccupato che ha chiesto a questi vitto ed alloggio in cambio di lavori di pulizia e manutenzione. Julie, innamoratasi di Louison, per salvarlo dal suo triste destino, trova aiuto in misteriosi trogloditi vegetariani, una genia di teppisti che vivono nel sottosuolo metropolitano, i quali sperano così di impossessarsi dei legumi del macellaio. Dopo curiosi e grotteschi avvenimenti, questi muore involontariamente di sua stessa mano, dopo aver lanciato un boomerang tagliente contro Louison.
