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spence c - the perfect meal – the multisensory science of food and dining

The Perfect Meal – The Multisensory Science of Food and Dining The Multisensory Science of Food and Dining




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 10/2014











Altre Informazioni

ISBN:

9781118490822

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 244 x 20 x 170 mm Ø 850 gr
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 424


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