La vita dell'autrice, Kara M. L. Rosen ha subito una svolta quando ha letto la definizione della follia di Albert Einstein: «Follia: fare sempre la stessa cosa aspettandosi risultati diversi». Da quel momento ha capito che qualcosa nella sua vita doveva cambiare davvero, per la sua salute, per la sua vita e la sua felicità. E così ha cominciato a integrare la sua dieta con succhi che l'hanno depurata prima, e mantenuta in salute poi. Fare il suo stesso percorso e arrivare all'equilibrio che lei stessa ha raggiunto: questo è l'invito che lei rivolge a tutti attraverso il suo libro. All'interno del volume, ricco di splendide fotografi e a colori, ci sono 50 nutrienti ricette energizzanti: succhi verdi, di verdura, di frutta, con radici e latti a base di frutta secca, tutte accuratamente bilanciate e formulate grazie al team di specialisti che collabora con l'autrice, e dei quali sono forniti i curricula e le presentazioni all'inizio del volume, a riprova della solidità dei contenuti. Pelle opaca? Difficoltà a dormire? Pressione alta o semplicemente stanchezza? Il manuale fornisce la spiegazione ai principali disturbi e indica la ricetta del succo per risolverli! Le ricette sono adatte a chi vuole seguire un programma di depurazione rigorosa o semplicemente per aggiungere tanti sorprendenti succhi alla dieta quotidiana e aumentare il proprio benessere. Questo libro offre tutto quello che serve sapere per depurarsi, preparare i succhi e alimentare il proprio corpo in modo di sentirsi al massimo.
