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polato stefano - potere rigenerante dei succhi

POTERE RIGENERANTE DEI SUCCHI 150 FRULLATI, ESTRATTI, CENTRIFUGATI IN 10 PERCORSI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 04/2015





Trama

Colorati, rinfrescanti, spumosi, morbidi, vellutati, questo libro regala oltre quattrocento idee (frullati, succhi, estratti, centrifugati, smoothie) per gustare frutta, verdura, semi e spezie scoprendo gusti deliziosi e sorprendenti. Stefano Polato, lo chef che ha curato l'alimentazione dell'astronauta Samantha Cristoforetti, unisce prodotti naturali e selezionati secondo rigorosi criteri scientifici per le loro caratteristiche nutritive. Attraverso i suoi suggerimenti, le tecniche e le preparazioni, farete il pieno di sostanze preziose: antiossidanti, fitonutrienti, fibre, vitamine, sali minerali. Sostanze che spesso con la normale alimentazione non assumiamo in quantità sufficienti al nostro benessere. Con l'aiuto di queste semplici ricette, i trucchi e le indicazioni per ottenere in pochi minuti sapori e consistenze stupefacenti, saremo in grado di garantirci le dosi perfette per salvaguardare la nostra salute, il nostro peso forma e l'energia che abbiamo sempre desiderato. Questo libro, completo di informazioni nutrizionali, costituisce un vero e proprio metodo per raggiungere un'alimentazione ideale. Contiene inoltre 10 percorsi guidati che consentono di rispondere a diverse esigenze: dimagrire, reidratarsi, disintossicarsi, combattere l'invecchiamento, potenziare la muscolatura e le difese immunitarie, contrastare la stipsi e i disturbi digestivi, aumentare le capacità di concentrazione e lucidità, vivere al meglio la menopausa.




Note Editore

èla nuova moda alimentare, seguita entusiasticamente da salutisti, vegetariani, vegani, sportivi. Colorati, freschi, facili da preparare, i succhi di frutta e verdura sono un metodo eccezionale per fare il pieno di sostanze preziose per la salute: antiossidanti per restare giovani, fibre per dimagrire, vitamine pre prevenire carenze e malattie. Gli autori, un medico e uno chef con la passione per gli ingredienti naturali, hanno studiato ricette fresche e deliziose per tutte le esigenze. Disintossicarsi, idratarsi, combttere l'invecchiamento, potenziare la muscolatura e le difese immunitarie sarà un piacere!




Prefazione

150 fresche ricette per disintossicarsi e fare il pieno di vitamine

Il modo più piacevole per gustare frutta e verdura.




Autore

Stefano Polato, chef del ristorante Campiello di Monselice (Padova), ha curato l'alimentazione dell'astronauta Samantha Cristoforetti per la missione con la Nasa.

Paola Reverso, medico e nutrizionista, è giornalista e autrice di diversi libri sull'alimentazione. Ha collaborato con Radio 24 e con diverse riviste di salute.










Altre Informazioni

ISBN:

9788820058159

Condizione: Nuovo
Collana: I GRILLI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 278


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