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aa.vv. - pasticceri & pasticcerie 2017

PASTICCERI & PASTICCERIE 2017 550 locali - La classifica dei più grandi maestri italiani - Premi speciali: pasticcieri emergenti, miglior sito web, gusto&salute, novità dell'anno - I migliori pastry chef




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2016





Trama

Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.










Altre Informazioni

ISBN:

9788866411178

Condizione: Nuovo
Collana: LE GUIDE'
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 352


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