Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; "Leonardo in Cucina", divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il "Codex Romanoff di Leonardo da Vinci" che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri.
Altre Informazioni
ISBN:
9788888700441
Condizione: Nuovo
Collana: FINESTRE
Dimensioni: 173 x 15 x 149 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 184
Traduttore: Francese V.
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
28/06/2016Di caprettobianco
4 stelle su 5
Curioso e molto interessante.
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