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goffi; siliprandi - non solo vino, non solo cibo

NON SOLO VINO, NON SOLO CIBO

IDEE E STRUMENTI PER COMUNICARE NELL'ENO-GASTRONOMIA

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Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni

PREZZO
€ 22,00


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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore: Franco Angeli
Pubblicazione: 01/2006





Trama

Il libro si propone di offrire una vetrina di tutto quello che si muove in Italia nella comunicazione in ambito eno-gastronomico. Descrive una serie di strategie utili per trovare le giuste modalità a promuovere i prodotti tipici di un luogo, dando chiari suggerimenti pratici; è rivolto a piccoli-medi operatori del settore eno-gastronomico quali produttori di qualità, aziende agrituristiche, ristoratori, distributori, consorzi, scuole di cucina, laboratori artigianali e a tutti coloro che si occupano di comunicazione nell'agro-alimentare.




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Altre Informazioni

ISBN: 9788846471253
Collana: MANUALI
Pagine Arabe: 160






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