Il presente volume intende portare a conoscenza di un pubblico il più vasto possibile un testo molto significativo per la storia non solo dell'abbazia di Fruttuaria, delle comunità religiose da essa dipendenti e di San Benigno, ma anche del mondo monastico medievale in genere. Il titolo "Sfogliamo le Consuetudini di Fruttuaria" vuole essere quasi un invito ad aprire insieme questo monumentale complesso di scritti per cercare di capire che cosa sono veramente, apprezzarne i contenuti e scoprirne la bellezza, a tratti anche letteraria, attraverso la lettura delle pagine più importanti.
