Piante medicinali, alimenti, integratori e farmaci, anche di origine vegeatle, contengono sostanze chimiche che possono modi ficare alcuni processi metabolici. L'assunzione contemporanea di alcuni alimenti (es: latte, pepe) possono alterare il metabo lismo di molti farmaci aumentando gli effetti collaterali o, ri ducendone l'efficacia. Questo testo si propone come uno uno strumento utile per evitare rischi inutili e per sfruttafre al meglio le risorse naturali.
