Talvolta capita che, pur avendo consumato un pasto leggero, ci sentiamo appesantiti. Il segreto per evitare gonfiori e disturbi gastrici o intestinali è combinare bene i cibi fra loro. Gli abbinamenti sbagliati infatti complicano la digestione, provocano fermentazioni e fanno rilasciare tossine pericolose. Nel libro spieghiamo come abbinare tra loro le proteine, i carboidrati, i grassi e le verdure nel modo migliore per digerire bene. Non appesantire lo stomaco e assimilare completamente le sostanze nutrienti. Elenchiamo tutte le combinazioni consigliate e quelle invece da evitare, per la salute e la linea. In più: gli abbinamenti di cibi più adatti per dimagrire, per combattere il diabete, l'ipertensione e l'anemia.
