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baccellieri carlo - la buona cucina di calabria

LA BUONA CUCINA DI CALABRIA



Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni


Genere: Libro
Editore: FALZEA
Pubblicazione: 01/1999

Prezzo: € 15,50

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Altre Informazioni
ISBN: 9788882960247
Collana: VARIA
Pagine Arabe: 276

I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti. Media Voto: 0 / 5

10/07/2011

E' il primo e migliore libro sulla cucina della Calabria che si caratterizza, oltre per le ricette strattamente legate al territorio, an che per le note esplicative e per i riferimenti puntuali alle origine di molte pietanze. non è soltanto un libro di cucina ma è anche un libro di cultura.

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