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beliveau richard; gingras denis - l'alimentazione anti-cancro

L'ALIMENTAZIONE ANTI-CANCRO I CIBI CHE AIUTANO A PREVENIRE E CURARE I TUMORI PREFAZIONE DI UMBERTO VERONESI

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 09/2006





Trama

Recentissimi studi a livello mondiale stanno dimostrando perché un cospicuo consumo di verdura e frutta svolge un'azione chiave nella riduzione del rischio di cancro. Non solo alcuni alimenti possiedono infatti la capacità di influenzarne e sopprimerne lo sviluppo, ma addirittura contribuiscono a curarlo. Broccoli, pomodori e frutti di bosco, per esempio, contengono antiossidanti e composti fitochimici che intervengono sul meccanismo stesso della formazione del tumore, inibendo la riproduzione delle cellule mutanti e lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni (l'ultima frontiera delle terapie oncologiche). Il che significa che possono debellare il cancro quando è a uno stadio precoce, ma anche rafforzare esponenzialmente l'effetto di chemio e radioterapia negli stadi successivi. Ma l'aspetto più interessante di queste ricerche è che provano come la diffusione di particolari tipi di tumore in certe aree geografiche sia strettamente correlata al regime nutrizionale. Grazie a un'alimentazione più consapevole sarebbe dunque possibile ridurre di circa un terzo l'incidenza media dei tumori. Un risultato sbalorditivo, ottenibile nel modo più semplice e naturale, integrando per esempio nella propria dieta preziosi cibi delle cucine di tutto il pianeta, dalla soia alla cipolla, dal cioccolato al tè verde, al curry, adattando le combinazioni alle esigenze di ogni singolo individuo. Un testo rivoluzionario e documentato che parla con chiarezza delle nuove realtà per la cura del cancro.




Note Libraio

Recentissimi studi a livello mondiale stanno dimostrando perchè un cospicuo consumo di verdura e frutta svolge un'azione anticancro. Broccoli, pomodori frutti di bosco, per esempio, contengono antiossidanti che intervengono sul meccanismo stesso della formazione del tumore. Grazie a un'alimentazione pió consapevole sarebbe dunque possibile ridurre di circa un terzo l'incidenza dei tumori.










Altre Informazioni

ISBN:

9788820041328

Condizione: Nuovo
Collana: GUIDE. BENESSERE
Dimensioni: 249 x 22 x 176 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 203
Traduttore: Piccini D.


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