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franconieri silvana - italien in der kuche

ITALIEN IN DER KUCHE

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Genere: Libro
Editore: DEMETRA
Pubblicazione: 01/2003

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Trama
Italien: ein Volk der Kunstler, Heiligen, Seefahrer und... Kochinnen! Bruschette, Pizze und Focacce, frittierter Mozzarella, Gnocchi, Risotti, Spaghetti und Tortelli und dazu noch Schmorbraten, Wildschwein nach Jagerart oder Kalbshaxe, und schlieflich als Dessert Panettone, Ricottakuchen oder Babà... Wurze, Duft und Farben der italienischen Tradition in 250 typischen Rezepten. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.
Altre Informazioni
ISBN: 9788844026868
Collana: Sapori d'Italia
Pagine Arabe: 160


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