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petroni paolo - libro della vera cucina fiorentina. ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

LIBRO DELLA VERA CUCINA FIORENTINA. RICETTE, PRODOTTI TIPICI, STORIA, TRADIZIONI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Demetra

Pubblicazione: 05/2016





Trama

Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.










Altre Informazioni

ISBN:

9788844046941

Condizione: Nuovo
Collana: LIBRI DI PETRONI
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 320


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