GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2015

La "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015" è autorevole: perché firmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore della Guida del Gambero Rosso (a lui si deve ad esempio l'invenzione della classificazione in numero bicchieri), è autore di due libri per Einaudi e curatore del sito di successo Doctor Wine. È semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle 800 aziende più significative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti), e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. È essenziale: perché non utilizza termini astrusi da addetti ai lavori, e fra tutti gli aggettivi per parlare di un vino preferisce "buono". È pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro.

Quello che vale la pena di essere bevuto sta nelle pagine di questa guida. La Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 è: Autorevole: perché fi rmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore della Guida del Gambero Rosso (a lui si deve ad esempio l'invenzione della classifi cazione in numero bicchieri), è autore di due libri per Einaudi e curatore del sito di successo Doctor Wine. Semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle 800 aziende più signifi cative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti), e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. Essenziale: perché non utilizza termini astrusi da addetti ai lavori o compiaciute sbrodolature, e fra tutti gli aggettivi per parlare di un vino preferisce "buono". Pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro.

Dal curatore del sito Doctor Wine ed ex direttore della Guida del Gambero Rosso, una guida autorevole, pratica, dalla parte del consumatore.

DANIELE CERNILLI è un critico enologico di fama internazionale. È stato tra i fondatori del Gambero Rosso e ha curato la Guida dei vini del Gambero Rosso - Slow Food fino a pochi anni fa. Ha inventato poi il web magazine Doctor Wine, che è diventato rapidamente uno dei principali riferimenti nel mondo del vino. Per Einaudi ha pubblicato Memorie di un assaggiatore di vini (2006) e I racconti (e i consigli) di Doctor Wine (2014).