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galeazzi oscar - dizionario gastronomico italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco

DIZIONARIO GASTRONOMICO ITALIANO, INGLESE, FRANCESE, SPAGNOLO, TEDESCO

TRADUZIONE E COMPRENSIONE DEL MENU' - CONVERSAZIONE AL RISTORATORE.



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Genere: Libro
Lingua: Lingue multiple (vengono usate diverse lingue)
Editore: HOEPLI
Pubblicazione: 06/1994

Prezzo: € 18,50

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Trama
Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reperibili in un normale dizionario. È composto in cinque lingue, vale a dire italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, ed è corredato di circa 4000 lemmi per ogni lingua. Il libro comprende anche circa 200 frasi di uso comune per ogni lingua con i termini più recentemente introdotti nella stesura dei vari menu.
Sommario
Per il Menù: Antipasti - Minestre - Pasta e riso - Preparazioni per pasta e riso - Uova - Pesci - Preparazioni per pesci - Carni - Preparazioni per carni - Verdure - Preparazioni per verdure - Salumi - Formaggi - Il formaggio è... - Dolci - Frutta - Burri e salse - Erbe, spezie e aromi - Pane e pizza - Preparazioni alla... - Altri ingredienti - Bevande. Per la Conversazione: Termini di preparazione - Il cibo è... - Il vino è... - Attrezzature e termini utili - Frasi al ristorante - Frasi sul vino.
Altre Informazioni
ISBN: 9788820321147
Collana: Cucina
Dimensioni: 21x15 cm
Pagine Arabe: 168
Pagine Romane: VIII

I vostri commenti al Libro
6 recensioni presenti. Media Voto: 5 / 5

18/07/2006

è favoloso per quando sei all'estero e non riesci a capire cosa ti porteranno da mangiare! niente più sorprese al risotrante! :-)

Voto: 5 / 5

18/08/2007

Molto professionale, tecnico, affidabile

Voto: 5 / 5

09/10/2007

Questo libro è molto professionale, è stupendo quando sei all'estero e vuoi mangiare e/o ordinare ma non sai quello ke ti portano. Così con qusto dizionario è tutto più facile ed sicuro!!!!!!!!!!!!!

Voto: 5 / 5

14/01/2008

ho dovuto usarlo per lavoro ed è super affidabile, c'è davvero tutto!!!!!

Voto: 5 / 5

20/05/2008

Ho dovuto fare delle traduzioni per un ristorante, per non fare delle brutte figure.....la mia lingua madre e il tedesco, ma parlo anche inglese, francese etc. soltanto quando mi hanno prestato questo libro, ho detto: Mi sono salvata! Molto spesso mi viene chiesto di fare delle traduzioni per dei ristoranti, allora questo libro e quello che ci vuole per me! COMPLIMENTI!! Cordiali saluti, Veronika Wildberger

Voto: 5 / 5

31/07/2008

Sono un traduttore, ho utilizzato questo libro per lavoro e devo dire che è davvero eccezionale, c'è proprio tutto ed è semplicissimo da consultare. Di sicuro ne farò anche un utilizzo personale, durante le vacanze!!!

Voto: 5 / 5

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