Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
Note Editore
Ristampa integrale della prima rarissima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo Glossario napoletano/italiano per chiarire i termini dialettali. Edizione pregiata su carta pesante, con cofanetto rigido.
Altre Informazioni
ISBN:
9788889879580
Condizione: Nuovo
Collana: Grimaldi & C.
Dimensioni: 17.5 x 24.5 cm.
Formato: Rilegato
Illustration Notes:numerose illustrazioni tratte da antiche stampe
Pagine Arabe: 438
I vostri commenti al Libro
2 recensioni presenti.
12/09/2017Di bele
2 stelle su 5
Libro interessante con alcuni erroti tipografici. Alcuni dei titoli delle ricette sono saltati nella ristampa
31/07/2017Di renatosparano
5 stelle su 5
E' una vera chicca, la riproduzione della prima edizione dell'editore Fiorentino. Sarebbe auspicabile che anche l'ultima edizione della Newton fosse ristampata. Ormai è introvabile.
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