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castellani vittorio; guatteri fabiano - cucina dal mondo

CUCINA DAL MONDO

LE RICETTE, GLI CHEF, IN CUCINA

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Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni


Genere: Libro
Lingua: Italiano
Editore: FABBRI EDITORE
Pubblicazione: 11/2006

Prezzo: € 19,90

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Trama
Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.
Altre Informazioni
ISBN: 9788845138188
Collana: CUCINA. VARIA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 543


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