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dupuis-gaulier sophie - bon appetit. ricette di frutta e verdura senza sprechi

BON APPETIT. RICETTE DI FRUTTA E VERDURA SENZA SPRECHI Ricette di frutta e verdura senza sprechi




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2014





Trama

Tante ricette originali per gustare tutte le parti dei prodotti della natura: A... Come ananas. Con la buccia: Rum aromatizzato; Con la polpa: Carpaccio di ananas, caramello al burro salato e biscotti alla cannella. C... Come carota. Con i gambi e le foglie: Spaghetti con pesto di foglie e gambi di carote; Con la buccia: Chutney di bucce di carote. P... come pomodoro. Con la buccia: Chips di pomodori con pecorino e origano; Con la buccia e la polpa: Millefoglie di pomodori. Z... Come zucca hokkaido. Con i semi: Panna cotta alla zucca Hokkaido e croccante di semi di zucca; Con la polpa: Crème brûlée con zucca Hokkaido e spezie. Imparate a cucinare frutta e verdura utilizzando tutto, con 40 ricette.










Altre Informazioni

ISBN:

9788891801166

Condizione: Nuovo
Collana: SALUTE E CUCINA VEGETARIANA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 121
Traduttore: Savio R.


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