Centrifugati, frullati e spremute sono un ottimo modo, facile e piacevolissimo, per consumare frutta e verdura in abbondanza e garantire al nostro organismo un equilibrato apporto di preziosi componenti nutrizionali. Jason Vale, noto in Europa come "the Juice Master", cioè la massima autorità nelle creazioni di gustose e salutari bevande a base di frutta e verdura, raccoglie in questo libro oltre 100 ricette per preparare deliziosi cocktail che contruiscono a ripulire l'organismo, infondergli nuove energie, ripulire la mente e mantenersi snelli e in forma.
