In un periodo in cui è molto forte l'attenzione all'ambiente, alla qualità e alla provenienza del cibo, nasce l'idea di un ebook in cui le autrici si sono divertite a ripensare il menù di Pasqua attraverso un alfabeto completamento vegetariano. Verdure, legumi, frutta e formaggi sono alcuni degli ingredienti base di ricette semplici ma appetitose, veloci da preparare ma dalla resa impeccabile. I menù proposti sono corredati da una ricca galleria di immagini che, passo passo, illustrano i procedimenti delle ricette. Arricchisce ogni ricetta lo spazio dedicato alle curiosità che gravitano intorno al cibo.
Le caratteristiche dell'ebook
. 2 menù (e 8 ricette) vegetariani per le festività pasquali.
. Oltre 50 fotografie illustrano passo passo la realizzazione delle ricette.
. Curiosità sul cibo per ogni ricetta.
. Alternative e suggerimenti per ogni ricetta.
Le ricette
. Uova ai carciofi
. Scialatielli al rosmarino
. Polpettone alle verdure
. Coppette di kiwi
. Rotolo alla frutta
. Plumcake alle zucchine
. Muffin di piselli
. Dolcetti di riso soffiato
Le autrici
Deborah DAlessandro e Valentina DElia.
Amano la verdura, Van Gogh, leggere, viaggiare, il caffè durante la pausa, il buon vino nelle serate in compagnia, gli ebook, Bologna, i classici della letteratura e la musica, la danza, cucinare, la tecnologia, il vintage, i mercatini delle pulci e i colori delle grandi città. Per Area51 Publishing hanno pubblicato "Natale vegetariano".
